「商品情報」「主な仕様」【水戻しタイプの大豆ミート】約3分茹でて戻すだけで手軽に食べられる大豆ミートです。ミンチタイプになっており、食べる量や料理で使う量に合わせて調整できます。パッケージの上部はチャック式になっており、必要な量だけ使う事ができます。保管も安心です。
【大豆ミートとは？】栄養豊富な大豆を原料とした、まるで肉のような大豆食品を指します。欧米では牛肉や豚肉などの家畜肉の代わりに植物性由来の材料で作られた代替肉がメジャーとなってきています。通常のお肉よりも低カロリー
・低脂肪
・高たんぱくである点が魅力です。グルテンフリー
・コレステロールゼロとヘルシーだからどんなに食べても罪悪感が無く、健康志向の方やヴィーガンの方にもおすすめの食材です。
【おすすめレシピ】本品には玄米が入っているため、他の(水戻しタイプ)大豆ミートよりお肉のような歯ごたえを生み出し、肉に近い色合いも再現しています。大豆特有の匂いが気にならず、さまざまな料理にお使いいただける万能食材です。そぼろの他、ハンバーグ
・ミートソース
・タコライス
・サラダなどの洋食から餃子
・炒飯
・麻婆茄子といった中華